•  
最新上线产品:<绵阳-此生必达318川藏线(低海拔版)稀世美景五日游>  <遨游·天海梦——天空下的措温布>  <九寨沟、黄龙、若尔盖纯玩 4 日游>  <九寨沟、草原、岷江源、川主寺茶马风情小镇、 中国古羌城四日游>  <成都出发--乐山峨眉山寻佛美食两日游>  <成都出发--乐山峨眉山错峰纯玩两日游>  <成都出发--峨眉山乐山佛说两日游>  <成都出发--都江堰熊猫基地纯玩一日游>  <成都出发--蜀绣熊猫基地都江堰一日游>  <成都出发--蜀绣都江堰青城山一日游>  <成都出发--都江堰青城山养生一日游>  <成都出发--都江堰青城山纯玩一日游>  
首页旅游信息
玻利维亚美食
sccd-licuidan 发布于 2014-05-16  |  更新于:2014-05-16  |  浏览数:911

玻利维亚一些比较受欢迎的佳肴:
    Humitas---新鲜的玉米和干酪一起包在玉米叶中,然后放在蒸笼里面蒸熟, 
    Salteñas---带有鸡肉或猪肉汁、绿色果酱的一种早点,是一种糕饼。
    Empanadas---一种风味极佳的糕饼,内有干酪或带洋葱的干酪、橄榄。
    Sandwich de Chola---是一种加入烤猪肉和生菜的三明治。  
    Changa de pollo o de conejo --- 是一种用鸡肉或豚鼠肉、马铃薯、豌豆、和绿色的洋葱熬制的汤。 
    Chicharron - --油炸/油煎的猪肉片同吉开酒一块烹调,然后和玉米一块炖。
    Charque de llama - --油炸干骆驼肉同玉米、煮硬的鸡蛋、干酪一块炖。 
    Lechon –-- 烤乳猪。

民族特色: 
    咸肉馅卷饼 (把肉丁、细香葱、葡萄干、马铃薯块、热沙司和胡椒粉裹在面团里烘烤)  
    Lomo montado (在油煎的嫩牛排上放两个煎鸡蛋、大米和油炸香蕉) 
    Picante de pollo (由南方的油炸鸡肉、油炸马铃薯、大米及带辣椒的沙拉做成的) 
    Cuño (在chairo汤中加入自然冷冻的马铃薯).  
    Lechón al horno (带有甘薯和油炸车前草的烤乳猪). 

    饮料:有当地特色的啤酒、白酒和果蔬饮品 ,属于皮斯科白兰地酒类的“Singanis”和吉开酒是当地特有的。不含酒精的饮料有“Api”和“Zomo”,它们是用加糖的玉米面、桂皮和水熬制成的,另外还有许多热带的果汁饮料。
    小费:一般是10%---13%的小费,而且小费都记入帐单,另外,行李搬运工也渴望能得到小费。


本周热销榜
旅游信息查看全部>

12月

31日

新年之际,感恩所有的梦之旅家人们!

各位梦之旅的家人们,我是梦之旅旅业集团的吉祥物--旅行熊,今天我代表梦之旅的所有工作人员,在这里...

旅游攻略 查看全部>
旅游贴士 查看全部>
主题旅游

扫描上方二维码关注我们 微信